REÇELLİ KURABİYE

YAPILIŞI
Reçelli Kurabiye Malzemeler

1 Paket margarin (oda sıcakliginda erimis)

1 Adet yumurta

5 Çorba kasigi marmelat veya reçel

1 Su bardagi pudra sekeri

1 Paket kabartma tozu Aldigi kadar un

Hazirlanşı

Oda sicakliginda yumuşatilmiş 1 paket margarini, pudra sekerini ve yumurtayi karistirin. Yeteri kadar un ve kabartma tozunu da ilave ederek kulak memesi yumusakliginda hamur elde edin. Bir saat buzdolabinda dinlendirin. Dinlenmis hamuru merdane veya oklava yardimiylayarim santim kalinliginda açin. Çay bardaginin agzi ile yuvarlaklar kesin. Kestiginiz yuvarlaklarin yarisinin ortasina küçük bir sise kapagiyla delik açin. Hepsini tepsiye dizin ve 200 dereceli firindakizartmadan pisirin. Bütün olarak pisirdiginiz kurabiyelere reçelveya marmelat sürüp, delikli kurabiyeleri üzerine yerlestirdikten sonra servis yapin.

AFİYET OLSUN